Wo Hechtklöße mit Sauce Nantua degustieren?

Die Region Haut-Bugey verspricht auch einen gastronomischen Exkurs mit Restaurants voller Charme. Je nachdem, wohin Ihr Bummel Sie hinführt – der Ton ist angegeben! Aromen von Flusskrebs und Hechtklößen umwehen die Küchen, die nur ein einziges Motto kennen: „Ohne Maßen zu degustieren“. Die Tafelkunst der Region Haut-Bugey vereint Augenweide und Genuss der Aromen – als eine Tradition! : „Der sauce nantua“